أطباق مصرية

طريقة عمل اللوبيا

طريقة عمل اللوبيا

طريقة عمل اللوبيا

 اللوبيا من الاكلات التي مذاقها رائع وايضا بسيطة لا تحتاج مجهود فى تحضيرها ويمكن تقديم اللوبيا مع الفراخ أو الحمة أو بجانب الملخية أو اي شي اخر مثل السمبوسك وجبة سريعة وطعمها رائع.

مكونات عمل اللوبيا😍

نصف كيلو للوبيا

بصلة وحدة متقطعة قطع صغيرة 

2 كوب عصير طماطم 

معلقة فلفل اسود + الملح  ( الكميات حسب الرغبة )

طريقة عمل اللوبيا

طريقة اللوبيا👌

1/ نغسل اللوبيا جيدا وننقعها بمعنى ( نضعها فى اناء بة ماء ) لمدة لا تقل عن ساعة لان اللوبيا من البوقليات وممكن تسبب انتفاخ للبطن لو متنقعتش فى ماء .

2/ نضع اناء على النار ونضع به ماء ونضع اللوبيا فية لكى تتسلق وهذا  بعد ما نصفيها من الماء الذي نقعناها فية .

3/ وضع اناء اخر على النار ونضع فية معلقتين ذيت ثم انتظر حتى يسخن الذيت ثم ضيف البصل وانتظر حتى يتحمر البصل ثم ضيف عصر الطماطم واضيف الملح والفلفل الاسود ثم نقلب جيداً وننتظر حتى تتسبك الطماطم .

إقرأ أيضا:طريقة عمل السمبوسك بالجبنة2021

4/ وضع اللوبيا على الصلصة بعد متسبكت واضيف بعض الشربة ان وجدت ثم اقلب جيداُ  ثم انتظر ثلاثة دقائق وبالهناء والشفاء .

السابق
طريقة عمل مسقعة البازنجان بدون للحمة 2021
التالي
افضل طريقة جديدة لعمل المكرونة بالصلصة