أطباق مصرية

طريقة عمل البيتزا العجيبة والشهية2021

طريقة عمل البيتزا العجيبة والشهية

هل طريقة عمل البيتزا صعبة ؟

البيتزا من اروع الاكلات ومذاقها تحفة وفى منها انواع كثيرة وهذه بعض الانواع (بيتزا بالحمة ، بيتزا السجق ، بيتزا القرنبيط ، بيتزا السبانخ والخرشوف ، بيتزا الجبن ، بيتزا الخضار ، بيتزا المشكلة ) ، كما انها سهلة جداً وسريعة ولا تحتاج الكثير من الوقت وهذا ما سوف اقدمه لكم اليوم طريقة عمل البيتزا السريعة والشهية.

المكونات

العجينة

2 كوب دقيق . 

ربع كوب زيت . 

بيضة .

1 معلقة صغيرة خميرة .

نصف معلقة صغيرة سكر وملح .

نصف كوب ماء وأحسب النظر .

الحشو

1 بصلة متوسطة مفرومة ناعمة .

2 طماطم .

3 قليل من الزيت .

ذرة ملح وفلفل أسود وكمون .

كاتشب .

الزينا أو الشكل الخارجى

فلفل أخضر .
زيتون أخضر وأحمر .
كوب جبن موزريلا .
2 ملعقة جبنة سائلة .
1 بيضة .

إقرأ أيضا:طريقة عمل بيتزا بالمفروم والجبنة

التحضير

1/ توضع جميع مقادير العجينة بالخلاط (خلاط العصير ) ثم تخبز فى الصينية وتترك لمدة ساعة .
لتحضير الصلصة
2/ يوضع البصل على النار مع قليل من الزيت والى أن يصبح لونها ذهبي .
3/ تضاف الطماطم للبصل الى أن يجف مائها وثم يضاف الملح والكمون والفلفل الأسود وقليل من الكاتشب .
4/ توضع الصلصة على العجينة .
5/وضع الفلفل البارد والزيتون فوقها لتجميل شكل البيتزا .
6/ يخلط جبن مزريلا وجبن السائل والبيضة مع بعض وتوضع على البيتزا .

إقرأ أيضا:طريقة عمل البامية الخضراء باللحمة والكزبرة 2021
7/ توضع فى الفرن حتى تستوي من أسفل فقط .
التالي
طريقة عمل بيتزا بالمفروم والجبنة